สำหรับการแฟคั่ว ที่เรามักแนะนำ แก่ลูก คื่อ กาแฟคั่วเข้ม ระดับ Vienna เนื่องจากคุณสมบัติ กาแฟสด ที่ครบถ้วน จะถูกเก็บไว้ในเมล็ด คือ น้ำมันกาแฟ ไม่มาก ทำให้เก็บสารที่ให้ความหอมไว้ด้านในเนื้อเมล็ด สารประกอบภายใน ไม่ได้กลายเป็นสารให้ความหอมทั้งหมด อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา
น้ำมะนาว : ลองหาน้ำมะนาวมาดื่มตอนเช้า เพราะในน้ำมะนาวจะมีกรดซิตริก มีวิตามินซีที่นอกจากจะช่วยขับเสมหะ แก้อาการเจ็บคอแล้วยังช่วยให้ร่างกายสดชื่น แถมกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากเปลือกที่โดนคั้นยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้อีก อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา
เครื่องปรุงเป็ด
โป้วไช ( เป็ดไทย ) 1 ตัว ล้างด้วยเกลือ ให้สะอาด แขวนให้เป็ดสะเด็ดน้ำ
มะนาวดอง 2-3 ลูก
ฝัก 1 ลูก (เล็ ก) หั่นเป็นชิ้นใหญ่พอประมาณ
พริกไทยเม็ด 2 ชช
น้ำสำหรับต้ม กะพอท่วมเป็ด อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา
ส่วนผสม
หอยลายสดตัวใหญ่ 500 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าเหลือง-แดง 2 เม็ด(หั่นแฉลบ)
ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง
อ่านต่อ »
1 ความเห็น   เผา
ส่วนผสม
1. ไข่ 1 ฟอง
2. หมูสับ 1/4 ถ้วย
3. กระเทียมดอง 2 หัว
4. กุ้งชีแฮ้ต้มใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
6. มะนาวหั่นติดผิว 2 ช้อนชา
7. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกแดงโรย
11. ผักชีโรย อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา
ที่หัวหินมีร้านอาหารอร่อยๆมากมาย ร้านป้าสาวเขาตะเกียบเป็นหนึ่งในร้านที่รสชาติอาหารใช้ได้เลย บริการอาหารทะเลตามสั่งจาก กุ้ง หอย ปู ปลา หมึก สดๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาดเยี่ยมลองแล้วจะติดใจ ราคามกำลังดีไม่แพงมาก บรรยากาศภายในร้านก็สบายๆเปิดโล่งรับลมทะเล มองเห็นเรือประมงด้านหลังร้านได้อย่างชัดเจน ร้านอยู่ด้านขวาทางขึ้นเขาตะเกียบ อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา
ปัจจุบัน การรับประทานสารอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหรือต้านสารพิษ ก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มนุษย์ในปัจจุบันให้ความสำคัญมากขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระมีความสามารถในการลดความเสี่ยง ต่อการเป็นโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง หัวใจ เบาหวาน อัลไซเมอร์ เป็นต้น อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา
แฟนเพจ ของ ร้าน Chabuton Ramen ร้านของคุณตัน โออิชิ ที่เขาว่ากันว่า เป็นสุดยอดราเมน ที่ทำโดยสุดยอดเชฟ จากรายการทีวีแชมเปี้ยน โดยตอนนี้ เขามีกิจกรรมให้ร่วมสนุกลุ้นส่วนลด จาก Chabuton Ramen ด้วย ขั้นตอนง่ายๆก็คือ เข้าไปกด Like ที่ หน้าแฟนเพจ --> http://www.facebook.com/ChabutonRamen?v=wall&ref=nf

จากนั้นเข้าร่วมกิจกรรมได้เลย อ่านต่อ »
พูดคุย   เผา